เก๋ากี้แดง เม็ดใหญ่ สีแดงธรรมชาติ : ของดีมีประโยชน์ ทานได้อร่อย บำรุงร่างกาย
ptkss
August 22, 2024
เก๋ากี้แดง เม็ดใหญ่ สีแดงธรรมชาติ : ของดีมีประโยชน์ ทานได้อร่อย บำรุงร่างกาย
เก๋ากี้แดง เม็ดใหญ่ สีแดงธรรมชาติ
เก๋ากี้แดง หรือ โกจิเบอร์รี่ (Goji Berry) เป็นผลไม้แห้งที่มีสีแดงสด เม็ดใหญ่ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เป็นที่นิยมรับประทานทั่วโลก เก๋ากี้แดงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ
คุณค่าทางโภชนาการ:
- วิตามิน: เก๋ากี้แดงมีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงผิวพรรณ ลดริ้วรอย นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี1 บี2 บี3 และบี6 ช่วยบำรุงระบบประสาท ระบบย่อยอาหาร และระบบเลือด
- แร่ธาตุ: เก๋ากี้แดงมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี ทองแดง ฟอสฟอรัส
- สารต้านอนุมูลอิสระ: เก๋ากี้แดงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยชะลอวัย ลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคเบาหวาน
ประโยชน์ของเก๋ากี้แดง:
- บำรุงสายตา: เก๋ากี้แดงมีสารซีแซนทีน ช่วยบำรุงสายตา ลดความเสื่อมของจอประสาทตา ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: เก๋ากี้แดงมีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด และโรคติดเชื้อต่างๆ
- บำรุงผิวพรรณ: เก๋ากี้แดงมีวิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณ ลดริ้วรอย ชะลอวัย
- ลดความดันโลหิต: เก๋ากี้แดงมีโพแทสเซียมสูง ช่วยลดความดันโลหิต ป้องกันโรคหัวใจ
- ช่วยให้นอนหลับ: เก๋ากี้แดงมีสารกาบา (GABA) ช่วยให้นอนหลับสบาย ผ่อนคลายความเครียด
- ช่วยลดน้ำหนัก: เก๋ากี้แดงมีใยอาหารสูง ช่วยให้อิ่มท้องนาน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
วิธีใช้เก๋ากี้แดง:
- ทานเปล่าๆ: เก๋ากี้แดงสามารถทานเปล่าๆ เป็นของว่าง
- ใส่ในอาหาร: เก๋ากี้แดงสามารถใส่ในอาหาร เช่น โยเกิร์ต มูสลี่ ซีเรียล สลัด ซุป แกง
- ชงชา: เก๋ากี้แดงสามารถนำมาชงชา ดื่มร้อนหรือเย็น
- ต้มน้ำ: เก๋ากี้แดงสามารถนำมาต้มน้ำ ดื่มร้อนหรือเย็น
- ใส่ในเบเกอรี่: เก๋ากี้แดงสามารถใส่ในเบเกอรี่ เช่น เค้ก คุกกี้ บราวนี่
ข้อควรระวัง:
- สตรีมีครรภ์ หรือให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานเก๋ากี้แดง
- ผู้ที่แพ้ยา หรือมีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานเก๋ากี้แดง
- ไม่ควรทานเก๋ากี้แดงมากเกินไป เพราะอาจทำให้ท้องเสีย
สูตรอาหารและเครื่องดื่มที่มีเก๋ากี้แดง
- โจ๊กเก๋ากี้: ต้มโจ๊กใส่เก๋ากี้แดง เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้ง
- สลัดผลไม้เก๋ากี้: ผสมเก๋ากี้แดงกับผลไม้ต่างๆ เช่น กล้วย แอปเปิล
- น้ำผลไม้เก๋ากี้: นำเก๋ากี้แดงไปปั่นรวมกับผลไม้ชนิดอื่นๆ
- ชาเก๋ากี้: ชงเก๋ากี้แดงกับน้ำร้อนดื่ม
- โยเกิร์ตใส่เก๋ากี้: ผสมเก๋ากี้แดงลงในโยเกิร์ต
สูตรน้ำเก๋ากี้ผสมน้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
- เก๋ากี้แดง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 1 แก้ว
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
วิธีทำ:
- แช่เก๋ากี้แดงในน้ำร้อนประมาณ 10 นาที
- กรองเอาแต่น้ำ
- ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง
ข้อควรระวัง
- ปริมาณ: ควรรับประทานเก๋ากี้แดงในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรทานมากเกินไป
- ผู้ที่มีอาการแพ้: ผู้ที่แพ้เก๋ากี้แดง ควรหลีกเลี่ยง
- สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร: ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน
เก๋ากี้แดงเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ลองนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันของคุณดูนะคะ
สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)
Facebook
Twitter
Email
Print
Latest Articles
PTKss We are importers and distributors of machinery.
From a factory that specializes in the processed food industry
At a reasonable retail and wholesale price
Related articles
น้ำซุปเป็นหัวใจสำคัญของหลายเมนู ทำให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมน่ารับประทานมากขึ้นค่ะ การทำน้ำซุปให้อร่อยนั้นไม่ยากเลย เพียงแค่รู้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถทำได้แล้วค่ะ
การแกะเปลือกกุ้งอาจดูยุ่งยากสำหรับมือใหม่ แต่ถ้ารู้เทคนิคดีๆ ก็ทำได้ง่ายๆ เหมือนปอกกล้วยเลยค่ะ มาดูวิธีแกะเปลือกกุ้งและการเก็บกุ้งที่แกะเปลือกแล้วกันเลย
วิธีต้มไข่: มีเทคนิคการต้มไข่ ให้ได้ระดับความสุก ตามต้องการ
การต้มไข่ให้ได้ความสุกตามใจชอบ ไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ แค่รู้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถทำได้แล้ว ลองมาดูวิธีต้มไข่ให้ได้ไข่ต้มสุกแบบต่างๆ กันเลยค่ะ
การหั่นผักที่สวยงามและถูกวิธี ไม่เพียงแต่จะช่วยให้อาหารของคุณน่ากินขึ้น แต่ยังช่วยให้คุณมีความสุขกับการทำอาหารมากยิ่งขึ้นอีกด้วย
